Морская капуста для похудения: польза, диеты

Из огромного количества морепродуктов морская капуста для похудения признана самым эффективным средством. Иногда кажется, что слухи о ее полезных свойствах сильно преувеличены. На самом деле, польза растения даже превосходит все о ней написанное. Эта неказистая на вид разновидность бурой водоросли собрала в себе всю целебную силу моря, вобрала в себя все существующие полезные вещества и витамины. Для здоровья человека она просто незаменима, а для похудения – идеальна. 

 Ламинария: состав, польза

Ареал произрастания морской капусты (ламинарии) - северные и дальневосточные морские воды. Первыми оценили лечебные свойства водоросли древние китайцы, применявшие ее как профилактическое средство от болезней. Из Китая обычай есть ламинарию распространился со временем по всему земному шару.

Состав растения удивительно богатый, в нем сосредоточены практически все нужные человеку микроэлементы и витамины. Листья водоросли изобилуют йодом, калием, марганцем и массой других ценных микроэлементов. Кстати, о пользе продуктов, содержащих калий, мы уже давали информацию.

В числе многих преимуществ применения ламинарии в пищу можно назвать:

• Улучшение пищеварительного процесса;
• Понижение содержания холестерина;
• Нормализацию артериального давления;
• Улучшение метаболических процессов;
• Нормализацию работы сердца, сосудов;
• Препятствование возникновению атеросклероза.

Польза морской капусты при похудении, а также для улучшения состояния человека в целом очень большая. Наличие в растении йода значительно повышает его умственную активность, стимулирует функционирование нервной системы. Известна способность йода выводить радионуклиды с разного рода токсинами из организма. Благодаря йоду ламинария поддерживает эндокринную систему, оказывает противовирусный эффект, помогает при женских воспалительных процессах. 

Идеальный продукт против веса

Мы уже рассказывали о 10 наиболее эффективных для снижения веса травах, где наряду с гуараной, имбирем, расторопшей и другими растениями упоминали ламинарию. Трудно найти более подходящий для похудения продукт, нежели морская капуста. По всем параметрам она подходит отлично: калорийность весьма низкая – 24,9 ккал при хорошей питательности (соотношение белков, жиров, углеводов 0,9; 3,0; 0,2 г соответственно). Морская капуста для похудения подходит и потому, что, впитывая излишки жидкости, быстро создает у человека чувство сытости. Но организм при этом не истощается, так как получает все нужные для жизни элементы и витамины.

Подготовка водоросли к употреблению

Правильно подготовленная морская капуста позволит извлечь от нее пользу в полной мере. Во-первых, для диеты лучше покупать не готовые салаты с морской капустой, а продукт в сушеном виде из супермаркета или аптеки. Готовые салаты содержат в своем составе консерванты и соль, что для диеты недопустимо. Сушеная капуста не имеет никаких добавок в составе, поэтому она поможет похудеть и ликвидировать отечность.

Сухая морская капуста для похудения готовится так: заливаем растение водой, соблюдая соотношение 1:8. Воду берем не горячую, не холодную, а комнатной температуры. После 8-10-часового замачивания продукт промывается под текущей струей воды и снова заливается водой. Только теперь в воду добавляют лимонный сок, на 1 л воды сок от 1 лимона, затем в течение 10 минут ламинарию варят.

В день рекомендуется употреблять не более 300 г ламинарии, так как в ней велико содержание йода.

Диета с морской капустой

Диета на основе ламинарии – это прекрасно сбалансированное малокалорийное питание. Главное правило похудения с морской капустой – каждодневное ее присутствие в рационе.

Вариант №1

Морская капуста для похудения во время диеты №1 употребляется в количестве 300 г + такое же количество других морепродуктов, это могут быть кальмары, мидии, креветки или любая нежирная морская рыба в вареном, запеченном или тушеном виде. Чтобы продукты были не пресными, можно добавлять лимонный сок, любые бессолевые приправы. Данный объем пищи надо съедать за 4-6 приемов, при этом нужно выпить в день не меньше 2 л жидкости.

Описанный вариант диеты – это разгрузочный день, проводить его следует 1 или 2 раза за неделю. Если сочетать такие разгрузочные дни со здоровым питанием, то по прошествии 2 месяцев можно потерять до 6 кг веса. В дальнейшем этот режим питания можно использовать 1 раз в месяц.

Вариант №2

Этот вариант диеты с морской капустой для похудения нужно соблюдать более длительно, от 4 до 7 дней. Каждодневное меню состоит из 300 г вареного куриного мяса, 250 г ламинарии, 2-3 яиц, овощей и фруктов в любых количествах. Результатом станет сброс веса до 5 кг. Эта диета хороша тем, что употребление белка в достаточном количестве не дает уменьшится мышечной массе.

Примерное меню диеты может выглядеть так:

• Завтракаем салатом из ламинарии с овощами, омлетом из 1 яйца, пожаренном без масла, стаканом кофе.
• Перекусываем 100 г вареной куриной грудки и морской капустой.
• Обедаем салатом из овощей с морской капустой, несколькими фруктами по желанию.
• Полдничаем фруктовым салатом и одним вареным яйцом.
• Ужинаем остатками куриной грудки, морской капустой, отварными овощами.

Для ускорения обмена веществ и более быстрого похудения требуется во все время диеты выпивать 2 л жидкости в виде зеленого чая, негазированной воды и черного несладкого кофе.

Противопоказания к употреблению ламинарии

К сожалению, морскую капусту для похудения нельзя употреблять в пищу при следующих заболеваниях:

• Геморрагические высыпания;
• Почечные воспаления;
• Частые рецидивы фурункулеза;
• Синдром гиперфункции щитовидной железы.

При склонности к диатезу следует употреблять водоросль с осторожностью, так как она аллергенна, может также вызвать крапивницу или раздражение кожного покрова.