Чем заменить сладкое и мучное при похудении

Большинство диет для похудения требует исключить сладкое из рациона, но выполнить это многим женщинам кажется нереальным. Они ищут, чем можно заменить сладкое и мучное во время диеты. Действительно, отказаться от привычной подслащенной чашки чая или кофе очень непросто. Однако выход есть: вместо того, чтобы полностью убрать сладкое с мучным из меню, можно заменить их на полезные альтернативы, в которых содержится «правильная» глюкоза.

 

Сахар — мед

Первым делом нужно заменить сахар, поскольку это быстрый углевод, который не содержит питательных веществ и только мешает похудению. Прекрасная альтернатива — мед, который содержит органические кислоты, микроэлементы, комплекс витаминов. Среди лечебных свойств меда можно отметить следующие:

• Повышает сопротивляемость организма;
• Ускоряет обменные процессы;
• Снижает аппетит;
• Борется с упадком сил, истощением;
• Предупреждает целлюлит.

Целебные свойства меда используются для похудения при медовых диетах, обертываниях, ваннах, массажах. Мед калорийнее и слаще сахара, поэтому его сложно есть в большом количестве. Если заменить сахар на мед, то вдвое уменьшится потребление калорий.

Конфеты — сухофрукты

Конфеты вредны, как все сладкое, поэтому лучше заменить их сухофруктами: курагой, финиками, изюмом, черносливом. Эти сухофрукты богаты питательными веществами, благотворно влияют на здоровье. К примеру, курага незаменима для поддержки сердечно-сосудистой системы, а изюм — нервной. Финики снабжают энергией, необходимы для повышения работоспособности.

Чернослив идеально подходит при похудении, так как:

• обладает мягким слабительным действием,
• снижает аппетит,
• действует как антидепрессант — борется с нервозностью, депрессией,
• устраняет усталость,
• оздоравливает кожу.

Существует множество рецептов и способов снижения веса с черносливом.

Молочный шоколад — черный шоколад

Сладкий молочный шоколад — враг тонкой талии. Его следует заменить черным горьким шоколадом, в котором содержится не менее 70% какао. Если съедать 50 г черного шоколада каждый день, то спокойствие нервов, хорошее настроение гарантированы.

Пирожное — мармелад, желе, зефир

В зефире нет какого-либо растительного или животного жира, поэтому он с успехом заменит пирожное. Зефир содержит белки, фруктово-ягодное пюре, пектин, благодаря чему улучшает пищеварение, придает красоту ногтям, оздоравливает волосы.

Мучные изделия прекрасно заменят желе и мармелад. Желе благодаря пектину выводит токсины и камни из кишечника. А глицин в составе продукта помогает заживлению поврежденных костей или хрящей. Мармелад — натуральное фруктовое сладкое лакомство, богатое:

• витамином РР,
• натрием,
• кальцием,
• фосфором,
• железом,
• магнием,
• калием.

Мармелад нормализует деятельность печени, способствует выводу шлаков, токсинов.

Печенье — овсяное печенье, орехи

Магазинное печенье изобилует глюкозой, лучше заменить его овсяным печеньем собственной выпечки. Желательно использовать овсяные хлопья при выпечке.  Такое печенье будет содержать клетчатку, которая улучшает пищеварение, выводит шлаки из организма. На вкус оно будет сладкое, как магазинное.

Орехи — источник белков, полезных жиров, витаминов, минералов, аминокислот. Эти вещества питают мозг, укрепляют иммунитет. Однако из-за высокой калорийности орехов следует ограничивать их употребление до нескольких штук в день.

Фруктовый сок — смузи, фрукты

Любителям фруктовых соков желательно заменить их фруктами и смузи. Магазинные соки чаще всего представляют собой воду с фруктовым вкусом и большим содержанием сахара. Поэтому лучше заменить соки питательными смузи.

Обычная выпечка — диетическая выпечка

Тем, кто не может жить без булочек, следует использовать рецепты диетической выпечки с малым количеством жира и сахара.

Как видим, любое сладкое либо мучное блюдо при похудении можно заменить на альтернативный продукт. Все приведенные варианты не только вкусны, но также полезны для фигуры. Не рекомендуется полностью исключать сладкое из рациона, поскольку углеводы жизненно необходимы для питания мозга.