Диета доктора Борменталя

Диета доктора Борменталя сочетает ограничения в еде с психологическим самоанализом, который помогает определить причины переедания. Если не узнать, по какой причине происходит неограниченное поглощение пищи, побороть лишний вес будет тяжело. Без знания причин ожирения любые диеты дадут лишь временный результат.

Также диета по Борменталю требует считать калории, которые съедаются худеющим за день. Нужно сократить число калорий до 1200 или даже 1000 Ккал. Если человек не превышает указанной нормы, у него не будет проблем с весом. В указанных пределах разрешается есть абсолютно все продукты вне зависимости от времени суток.

Основные принципы диеты

Основные принципы, на которых основана диета Борменталь, разумны, лояльны, позволяют эффективно использовать ее для похудения:

Если хочется съесть сладкое, не следует себе отказывать. Но тогда калорийность съеденного продукта потребуется отнять от суточной нормы, остальная же еда за день должна уместиться в оставшееся количество калорий (достигается психологическое удовлетворение, а диета не станет дополнительным стресс-фактором для организма);

Следить за калориями. Суточная норма - 1000-1200 Ккал;

Питаться в день 4 раза, с перерывами не больше 5 часов между едой, рассчитывая норму калорий каждого приема пищи: 30% - на завтрак; 10% - на ланч; 40% - на обед; 20% - на ужин; 5-10% можно отвести на дополнительный ужин;

Пить при диете доктора Борменталя можно только воду без газа (выпивать 2 л в сутки);
Если есть такая возможность, то система питания доктора Борменталя советует ограничить себя или свести к минимуму употребление мучных продуктов из муки высших сортов, соленых, копченых изделий, консервации;

Готовить еду на пару, запекать, варить или, в крайнем случае, тушить;

Разовая порция еды должна составлять 200 г, съедать ее нужно медленно (около 30 минут);

Полностью отказаться от алкогольных напитков, но увеличить количество продуктов содержащих белок (в первую очередь, мясных и рыбных), а также овощей, содержащих много клетчатки;
Взвешиваться каждую неделю;

Избегать сильных физических нагрузок и интенсивных тренировок во время похудения по Борменталю, ведь организм работает в состоянии сниженного получения калорий, их большой расход может нанести вред организму и здоровью человека. Если тренировки включены в обязательном порядке в режим каждого дня жизни, то при соблюдении диеты доктора Борменталя следует добавить к общему числу калорий дополнительные 200.

По сути, эти требования приближены к нормам здорового питания, что у диет бывает редко. Это можно сказать еще, пожалуй, о диете по группе крови и американской президентской. 

Составление индивидуального меню

Автор не предоставляет точного списка продуктов на каждый день и не ограничивает строго их количество. Каждый решает самостоятельно, что включить в рацион, рассчитывая подходящее ему количество калорий. Чтобы начать худеть по этой системе питания, достаточно ознакомиться с вышеперечисленными правилами и приобрести весы (кухонные – для взвешивания продуктов, напольные – для себя).

Рекомендуется завести тетрадь или делать записи в блокнот, точно подсчитывая калорийность съеденных продуктов. Принцип подсчета калорий присущ еще диете для коррекции ног и бедер. 

Начиная питание по Борменталю, потребуется для начала взвесить все продукты, подсчитать их калорийность, а затем приступать к приготовлению еды. Затем определяется порция, которую предстоит съесть. Она также подвергается взвешиванию и подсчетам содержащихся в ней калорий. Последние цифры записываются в специальный дневник, чтобы правильно рассчитать последующие порции из дневной нормы.

Противопоказания

Как предупреждает доктор Борменталь диета запрещена к использованию девушками до 18 лет, беременными или кормящими женщинами, пожилыми. Людям с острыми формами инфекционных или хронических болезней данная система похудения так же противопоказана, как и страдающим от сахарного диабета.

Также перед началом диеты доктора Борменталя рекомендуется пройти обследование и получить консультацию у врача, чтобы полностью исключить свою принадлежность к «группе риска», которой использование такого способа питания запрещено.